Home made food
High
Quality Meat
Filet de bœuf charolais
High
Quality Meat
Authentique, gourmande et généreuse, notre cuisine privilégie avec beaucoup d’élégance le “fait maison“. Notre jeune chef élabore la carte restaurant avec le souci permanent de vous proposer des produits frais de qualité (provenance, appellation…), en particulier notre viande de boeuf (Charolais, Hereford…). N’hésitez pas à découvrir notre carte qui évolue selon les saisons !
Freshness and Style
Style et produits frais caractérisent également les suggestions que nous vous proposons régulièrement hors carte.
Du lundi au vendredi midi, les propositions qui accompagnent la formule du jour permettent de se restaurer rapidement tout en se régalant.
Le week-end, le chef élabore des suggestions originales, créatives et raffinées qui sauront séduire vos papilles ! N’hésitez pas à nous demander ou consultez l’ardoise.
tartare de saumon, avocat-pamplemousse
Style et produits frais caractérisent également les suggestions que nous vous proposons régulièrement hors carte.
Du lundi au vendredi midi, les propositions qui accompagnent la formule du jour permettent de se restaurer rapidement tout en se régalant.
Le week-end, le chef élabore des suggestions originales, créatives et raffinées qui sauront séduire vos papilles ! N’hésitez pas à nous demander ou consultez l’ardoise.
Mozzarella di bufala à notre façon
Actuellement sur notre carte
Mozzarella di Buffala des "Pouilles" Déclinaison de tomates...
Différentes variétés de Tomates fraîches selon arrivage, tomate séchée, Mozzarella di bufala des “Pouilles” (Italie, ferme Sabine), huile d’olive extra vierge de Toscane, parmesan et basilic frais. N’hésitez pas à nous demander ou consultez notre carte !
